Khám phá phương pháp nuôi trồng đông trùng hạ thảo

Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ,… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo. Những năm gần đây, nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo Việt Nam lần lượt ra đời đã nhận được sự ưa chuộng ở thị trường trong nước cũng như trên thế giới nhờ vào chất lượng tốt và có sự đa dạng về hình thức và mức giá.

Đông trùng hạ thảo Việt Nam đã đạt được thành công bước đầu

Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thượng dược được coi trọng khắp trên thế giới. Do có quá trình hình thành và phát triển đặc biệt từ sự kết hợp của một loài nấm với ấu trùng bướm mà loại thảo dược này chứa nhiều dưỡng chất và hoạt chất sinh học có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Tuy nhiên, với nhu cầu sử dụng lớn như hiện nay thì sự phát triển của đông trùng hạ thảo trên các vùng núi cao trên 4000m là không thể đáp ứng đủ. Chính vì vậy mà các nhà khoa học đã tìm tòi nghiên cứu để có thể nuôi cấy đông trùng hạ thảo và ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.

Tìm hiểu phương pháp nuôi trồng đông trùng hạ thảo

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của con người hiện nay thì không có cách nào khác là các nhà khoa học phải tìm cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo sinh trưởng từ nhộng

Nhiều phương pháp khác nhau đã được tiến hành và đều cho thấy rằng điều kiện, quy trình để nuôi cấy là khá phức tạp, cần phải có sự đầu tư kỹ lưỡng về mọi mặt, đặc biệt là về công nghệ nuôi cấy.

Nấm đông trùng hạ thảo nhân tạo được nghiên cứu thành công tại Việt Nam giúp giá thành của nó giảm đi rất nhiều.

Sau một quá trình dài tìm tòi và nghiên cứu thì nhiều nhà khoa học cũng đã gặt hái được những thành công nhất định. Từ năm 2010, tiến sỹ Trần Danh Thủy (nguyên giám đốc Công Ty Phát triển công nghệ xanh Việt Nam) đã nghiên cứu và sản xuất quy mô Pilot 

Đông Trùng Hạ Thảo dạng quả thể.

Cho đến hiện nay thì phương pháp nuôi cấy đông trùng hạ thảo đã được hoàn thiện hơn rất nhiều. Có thể nói nhiều mô hình đã được áp dụng thành công ở ra một hướng đi mới cho thị trường Việt Nam.

Điển hình phải kể đến là chị Nguyễn Thị Hồng – một cử nhân sinh học trẻ tuổi - đã tiên phong nghiên cứu và nuôi cấy Đông trùng hạ thảo thành công. Ngay từ những năm 2009, chị đã bắt đầu học tập phương pháp nuôi cấy của Trung Quốc và Thái Lan; cho đến tận tháng 10/2011 thì công trình của chị mới thành công và đến tháng 9/2012 đã được nâng cấp thành một quy trình công nghệ hoàn thiện để đi vào hoạt động sản xuất. Tìm hiểu sản phẩm đông trùng hạ thảo Tây Tạng

Đông trùng hạ thảo cung cấp ra thị trường cho người tiêu dùng

Theo phương pháp nuôi cấy đông trùng hạ thảo của chị Hồng thì nguồn nguyên liệu chính là gạo và nước dừa tươi của Việt Nam, đồng thời pha trộn thêm các dưỡng chất bổ sung. Toàn bộ quy trình đều được thực hiện khép kín, ban đầu nguyên liệu được khử trùng, để nguội rồi tiến hành cấy giống cấp 1, sau đó cấy đến giống cấp 2, rồi ươm sợi, rồi kích thích tạo quả thể, rồi nuôi quả thể và cuối cùng là thu hái.

Mỗi quá trình nuôi cấy như thế sẽ mất khoảng 55 đến 60 ngày. Thành phẩm đạt được phải có màu vàng sậm, hình thức đều và đẹp, kích thước về chiều dài phải đạt 6-10cm thì mới được coi là đạt yêu cầu và có thể xuất bán để sử dụng như một vị thảo dược quý giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh.

Công dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo

Trước đây, tác dụng của loại thảo dược này chỉ được biết đến khi con người sử dụng thực tế và nhận biết thấy. Tuy nhiên thì ngày này, khoa học phát triển hơn đã tiến hành nghiên cứu về nó và đưa ra nhiều khẳng định về giá trị dinh dưỡng, cũng như giá trị dược tính cao của loại thảo dược này.

Đông trùng hạ thảo nhân tạo

Trong rất nhiều tác dụng thì phải kể đến là tác dụng tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, từ đó ngăn ngừa nhiều mầm bệnh như bệnh phổi (hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, ho lao…); bệnh thận (viêm thận cấp và mãn tính, người phải chạy thận nhân tạo,…); các thể ung thư; bệnh rối loạn cương dương, tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, viêm mũi dị ứng, viêm gan B mạn tính; tác dụng tăng cường sinh lực đàn ông…và nhiều nhiều các tác dụng khác nữa.

**Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng cơ địa của mỗi người